酥脆炸鸡根教学_酥脆炸鸡根
解答：1、配料：鸡根、炒粉、面包糠、料酒、酱油、鸡粉等。2、鸡根洗净，沥干水分，用盐、料酒、酱油、...
2023-03-16
(资料图片)
解答：
1、配料：鸡根、炒粉、面包糠、料酒、酱油、鸡粉等。
2、鸡根洗净，沥干水分，用盐、料酒、酱油、鸡粉、五香粉腌制贝尔；将炒粉与水混合，均匀裹在鸡根上；裹一层面包屑；将油倒入锅中，待油温达到左右，将裹好的鸡根煎熟；炸至金黄色，捞出沥干油；酥脆炸鸡根。
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